Своим безудержным, а порой и бездумным применением ядохимикатов, удобрений и стимуляторов тоста мы «вывели» весьма устойчивые клоны патогенных болезней и вредителей. Что весьма усложняет задачи природного земледелия. Жизнь без химии становится заветной мечтой и на практике почти не осуществима. В первую очередь наши неуспехи начинаются от того, что мы на своем участке желаем выращивать то, что нам нравиться, а не то, что на нем будет лучше расти и плодоносить. Как всегда в таком деле лидируют « культуристы». У них всегда красивые и ровные грядки, ни былинки, ни травинки, голая земля и на каждую несанкционированную живность по ведру отравы. Например, я не понимаю, зачем ранней осенью перекапывают огороды, когда почва ещё теплая и кишит от полезных микроорганизмов. А милые заботливые воробышки не просто скачут по не вскопанному огороду , но склёвывают семена сорняков. Нетронутая лопатой почва пропускает влагу на большую глубину, а взрыхленная долго удерживает её в верхнем слое. На глубине почва остается сухой. Вместо того чтобы осуществить осенний влагозарядковый полив у нас частенько усугубляют жизнь деревьев: обкапывают приствольные круги, а осенние холодные ветры выдувают из них остатки влаги. Но я не собираюсь никого убеждать и переубеждать. Надоело. В саду и огороде у каждого владельца должна быть на плечах своя голова, которая обязана думать и принимать решения не во вред растениям.
Я понимаю, мне далеко до Зеппа Хольцера, но я пытаюсь вести свой сад и огород в ладу с природой. Начну с картошки. Её я у себя в огороде не выращиваю уже более десяти лет. «Колорадо» это очень не понравилось и он, обидевшись, на моем участке не живет. А я спокойно у себя высаживаю баклажаны и их не надо сто раз опрыскивать. Другими словами, баклажанные грядки не надо заводить рядом с картофельными и после картофеля.
Но вернемся к картошке. Её я выращиваю на арендованном участке, удаленном от основного огорода на 50 метров. В конце февраля выношу клубни картофеля, предназначенные для посадки, из подвала в теплое помещение на две недели, потом с проклюнувшимися ростками выставляю их в прохладное место. Сажаю картофель очень рано. Сразу после схода снега, как только грунт начнет отставать от лопаты. Если вдруг нагрянут возвратные холода загребаю землей проклюнувшие ростки , а если они сильно подросли, то организую воздушно-капельный полив или задымление. Что мне дает ранняя посадка ? Картошка моя всходит раньше, чем у других и мне от колорадского жука хватает всего одной обработки «Актарой». Потому что колорадо из второго и третьего поколения предпочитают листву молодой ботвы, а на старую лезут неохотно. Вот и удивляются соседи: чем это ты брызгаешь, что у тебя нет жука? А ещё картошка не любит жары. Хорошие клубни формируются при умеренной температуре.
В августе, когда картофельная ботва засыхает, я не убираю с грядок сорняки. Они предохраняют клубни картошки от перегрева. Убирать урожай я начинаю в сентябре. Почему? Если за картошкой хорошо ухаживать, она, зараза, накапливает нитраты даже на одном навозе без химических удобрений. При ранней выкопки эти нитраты превращаются в опасные для здоровья человека нитриты. А вот если клубни картошки пролежат в земле два месяца нитраты разлагаются.
О луке. В домашних условиях лучше сажать «бузлачки» и не ранней весной ( иначе пойдет в стрелку), а когда земля прогреется до восьми градусов. Как выращивают лук корейцы? Сеют ранней весной чернушку, потом её пикируют. Без изрядной дозы пестицидов и азотных удобрений тут не обойтись. А у нас процесс выращивания лука растягивается на два года. Лучше у тех же корейцев покупать «бузлачки» и доращивать без удобрений самим. Лук любит открытое место. Тогда головки получаются крупными и качественными.
Помидоры. Тут многое зависит от рассады. Мощная корневая система- обильный урожай. Без удобрений сроки роста и развития рассады затягиваются. Чтобы ускорить этот процесс , во время первой пикировки вношу азотно-фосфорные удобрения. Дальше можно без химии, если в июне погода не поднесет сюрпризы в виде обильных дождей. Помидорам это не надо. Раньше времени пойдут болезни. Если это случилось, то надо срочно удалять сорняки, ставить томатные кусты на подпорки и только после этого обрабатывать их медесодержащими препаратами. В жаркое сухое лето сорняки с грядки я не убираю и помидоры «не горят».
А как же в августе, когда при избытке влаги свирепствует фитофтора?- спросите вы,- её без химии не изведешь. Отвечу так: и с химией тоже. Надо чтобы основной урожай томатов пришелся на июль, а в августе и сентябре лучше иметь помидоры в закрытом грунте в теплицах или на крайний случай под навесом.
Капусту лучше выращивать по картофельным грядкам, где легче бороться с сосущими. Иногда бывает достаточно посыпать вокруг кустов древесную золу. Все другие овощи и бахчевые можно выращивать без химии. Но чтобы хороший урожай был повседневной реальностью нужны компостные кучи. Очень часто у нас пищевые отходы, сорняки, растительные остатки овощных культур выбрасывают в мусорные контейнеры. А некоторые горе-огородники вывозят на мусорные свалки навоз от животных и птицы. У нас не стало массовым применение на своих сотках и в теплицах ЭМ-препаратов. Многие огородники даже не знают что это такое. Но больше всего удивляют всезнайки, которые не признают никаких авторитетов, всех поучают, но не имеют элементарных понятий об агрономии, о районировании растений. Часто выписывают семена из Москвы и Челябинска, далеких от нас климатических зонах. Арбузы они сажают рядом с тыквами и удивляются почему и те, и другие не сладкие. Лава Богу, что боль-шинство огородников такими болячками не страдает.У нас другие проблемы. Мы выращиваем экологически чистые овощи как говорят «тико для сэбэ». Продать свою продукцию на рынках очень сложно. Она как правило перед заморской глянцевой проигрывает.Не тот вид. Да к тому же все перекупщики клянутся-божатся, что их товар экологически чистый и местный.
На Западе все, кто выращивает овощи без химии объединяются в движение «BIO» и продают свою продукцию дороже. Они находят поддержку у властей. Там понимают: здоровая пища- здоровая нация. Но как говорят мечтать не вредно.
В моём саду свыше двухсот деревьев. Все они разные по сортам , по видам. Это своего рода сортоиспытательный участок. Одни хорошо плодят, другие не очень. Одни устойчивы к болезням, другие надо лечить. Поэтому принципы защиты растений у меня имеют адресный характер. Я знаю, какие растения подвержены заражению паршой и обрабатываю их соответствующими препаратами рано весной. Например, в сырую холодную и затяжную весну хорошо развиваются грибковые патогены. Предупредить их без нитрафена весьма сложно, но его у нас давно не выпускают. Поэтому я по совету известного ростовского садовода Николая Кулиша готовлю такой раствор: 700 гр солярки, два кг глины и две ложки прилипателя (стиральная паста Пальмира) . Всё это на десять литров воды. Делаю эмульсию, цежу и опрыскиваю им грушу Бере Боск, яблони Голден-Делишес, Джонатан, Ренет Симиренко. Словом вкусное ностальгические старьё. Новые сорта, слава селекционерам, к этим болячкам более устойчивы. Кстати, одной обработки этим препаратом хватает, чтобы крыжовник был чистым от мучнистой росы.
Сучья, пораженные черным раком, я вырезаю зимой. А если поражение незначительное или находится на штамбе растения, то зачищаю и белю его медным купоросом с известкой ( 300 гр купороса + один кг свежегашеной извести). Я заметил одну особенность: болезни прогрессируют, если рядом деревья одного сорта и почва под ними перекапывается. У меня в саду всё посажено без всякой системы и под деревьями мощная дернина или лекарственные травы. Моим муравьям есть , где развернуться и я не знаю, чем они тут питаются, но своих «коров» то есть тлю на деревья не несут. А вот в плодопитомнике поздней весной и в начале лета этих вредителей полно. Если деревца сразу обработать системником «Актарой» эффект будет незначительный. Что я делаю? Беру кишечно-контактный препарат типа «БИ-58» и опрыскиваю им молодые побеги. Через два дня повторяю обработку, но уже системником. Я опробовал с десяток методов борьбы с тлей без химии, но все они не эффективны.
А вот с плодожоркой- основным вредителем сада- можно бороться без химических препаратов. Уже более 20 лет я ставлю у себя в саду светоловушки. Устройство самое примитивное. Тазик с водой, в него вливаю полстакана растительного масла, а сверху над водой вешаю электрическую лампочку. Данный агрегат работает у меня с мая по август. Воду меняю раз в неделю. Площадь охвата одной установки 3-4 сотки. У меня работает три светоловушки. Надо чтобы на усадьбе не было других отвлекающих огней. Мои друзья Лариса и Володя Барабаш пошли дальше. Они вешают лампочку в загоне для утят. Одновременно защита сада и подкормка птицы. Светоловушки дают возможность сохранить урожай на 90 процентов.
У меня в саду нет и ( Слава Богам !) никогда не было щитовки, но досаждает мох. Лес рядом и оттуда постоянно тянет сыростью. Стволы деревьев и толстые сучья очищаю от него жесткой щеткой, а остальные части деревьев до распускания почек обрабатываю железным или медным купоросом. Ранки от удаленных сучьев тоже надо купоросить, а когда немного подсохнут замазывать садовым варом.
Не допускайте чтобы в саду рос бурьян и тянулся до самых нижних сучьев. Поднялся на 15-20 сантиметров скосите его. Лучше всего триммером. Он измельчает траву и равномерно распределяет её по поверхности. Очень важно, чтобы от земли до нижних сучьев было не меньше метра и под деревьями гулял ветер. Поливаю я только молодые деревца и те, что дают плоды. Привечаю в саду лягушек, ёжиков, синичек. Слежу чтобы «кваки» не попадали под леску триммера. А зимой, когда трещали тридцатиградусные морозы, я не стал запаливать огромную кучу хвороста потому что под ней зимует ёжик Антошка со своим семейством. Летом он приходит ко мне в шалаш и фыркает, если не находит чем поживиться. А у меня трудновыполнимая задача помирить
Антошку и пса-ротвейлера Тарзана. Ёжик неутомимый садовый работник. Он ловит молодых мышей, гоняет крыс, съедает слизней и жуков проволочника. Пёс Тарзан тоже не дармоед. Своим лаем он отпугивает от плодопитомника лесных вредителей - оленей и всех у кого недобрые мысли.
В лесу за садом у нас живут дрозды и сойки. Всю весну дрозды чудно поют, а в начале лета прилетают за платой, клюют ягоды черешни и смородину. Сойки тоже воровки, но это не бесполезная птица. Они всегда предупредят, когда в лесу кто-то ходит. Своим громким надоедливым криком они также извещают, что коршун-стервятник где-то рядом. Сойкам в зимнее время я раскладываю по кормушкам кочаны кукурузы. А для синичек вывешиваю на сучья деревьев несоленое сало. Летом они меня за это отблагодарят.
Так что прежде чем идти в сад с опрыскивателем подумайте: а как это отразится на его обитателях и будет ли от химии польза? Тот, для кого приусадебный участок сад и огород только источник дохода несомненно проигрывает. Сад- это философия взаимоотношений растительного и животного мира. Философия нашей совместной жизни. Если человек высшая форма животного мира, то деревья- верх совершенства растительного мира. Нам надо научиться понимать друг друга, любить и уважать, а не показывать ежеминутно своё глупое техническое превосходство. На всякую глупость у растительного мира есть свой адекватный нашим стараниям ответ.
Иван Шульга, садовник тлф.: 89064133583
|
